Zucca in agrodolce alla siciliana: fritta, poi marinata con aceto, zucchero e menta

Ricette Antipasti

Mousse di salmone affumicato e robiola: l’antipasto veloce da servire su tartine e vol-au-vent

Feb 25

Ricette da Forno

Cotolette di zucca al forno: croccanti fuori e morbide dentro, con pastella di ceci

Feb 17

Ricette Zuppe

Vellutata di zucca con formaggio spalmabile e crostini alle erbe: cremosa e pronta in poco tempo

Feb 17

Ricette da Forno

Schiacciata di zucca in teglia: croccante in superficie, morbida dentro

Feb 17

Ricette Antipasti

Zucchine alla scapece come in Campania: fritte e marinate con aceto, menta e aglio

Feb 20

Ricette Dolci

Torta alla zucca senza farina: soffice, cremosa e profumata di cannella

Feb 15

Ricette Dolci

Tiramisù alla zucca in bicchierino: cremoso, profumato e facilissimo da fare

Feb 12

Ricette Antipasti

Zucchine marinate a crudo: il carpaccio estivo che si prepara in anticipo

Feb 20

Ricette Piatti Principali

Pasta con ragù di zucca cremoso: il trucco per farlo vellutato senza panna

Feb 19

Ricette da Forno

Scarpaccia di zucchine e fiori di zucca: sottile, croccante e facilissima

Feb 18

Ricette da Forno

Sformato di zucca con speck e mozzarella: filante e dorato, pronto in forno

Feb 14

Ricette Antipasti

Mousse di salmone affumicato e robiola: l’antipasto veloce da servire su tartine e vol-au-vent

Feb 25

Ricette Antipasti

Cestini al tonno nei vol-au-vent: antipasto veloce e cremoso pronto in 10 minuti

Feb 25

Ricette Piatti Principali

Pasta fresca al grano saraceno: l’impasto semplice che viene elastico e saporito

Feb 25

Ricette Dolci

Torta patate e cacao: morbida, senza farina e perfetta anche per la colazione

Feb 25

Ricette Bevande

Bloody Mary equilibrato: dosi giuste e metodo veloce per un cocktail fatto bene

Feb 25

Ricette per le Feste

Crema al torrone e panettone: dessert senza cottura pronto in pochi minuti

Feb 25